? « Qui a dit que la beauté était dans les détails? Et bien, vos coudes sont en train de crier pour un peu d’amour et d’attention! » ? Mes chères, laissez-moi vous dévoiler un secret : vos coudes parlent de vous ! Bien sûr, ce ne sont pas les premières choses que l’on remarque […]
Gratin de Pâtes et Poulet à la sauce béchamel
Ingrédients : 300g de pâtes (penne, orecchiette, papillon, troffie…) 50g de farine 40g de beurre 1/2 de lait demi écrémé Noix de muscade en poudre fromage râpé 300g de champignons de paris les restes du poulet rôti le suc de la sauce du poulet rôti préparation : la suite est dans la page suivante Etape […]
Nappage Chocolat Multi-usages
Voici la recette de nappage de chocolat à utiliser pour vos recettes sucrées ou glaçage (gâteau au chocolat, biscuit, cookies ..) Les ingrédients: 250g de chocolat noir de pâtisserie 1càs de sucre en poudre 150g de crème fraiche épaisse Extrait de vanille (optionnel) La préparation: Casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier Dans […]
Porridge Parfait : Découvrez les Secrets d’une Recette Incontournable
La recette porridge est une préparation culinaire ancienne qui trouve ses racines dans les traditions culinaires de nombreuses cultures à travers le monde. En France, le porridge est souvent associé à un petit déjeuner sain et nutritif. Mais d’où vient exactement ce plat réconfortant? Le mot « porridge » vient du vieux français « porage », qui signifie simplement […]
Pâté de thon en croûte: un délicieux hors-d’œuvre
Présentation Si vous cherchez un hors-d’œuvre facile à préparer et délicieux, ne cherchez pas plus loin que le pâté de thon en croûte. Ce plat est parfait pour les fêtes ou pour une soirée de collations avec des amis et de la famille. Le thon offre une saveur riche et délicieuse qui est complémentée par […]
Gâteau Magique au chocolat
POUR UN MOULE DE 20CM: _ 4 œufs _ 150g de sucre _ 120g de beurre fondu _ 70g de farine _ 50g de cacao en poudre amer non sucré _ 400g de lait _ 100g de crème liquide _ 1 pincée de sel _ de la vanille liquide (au pif pour moi). Préchauffe ton […]
Gâteau Ladyfinger : peu d’ingrédients pour un dessert délicieux et invitant !
Ce dessert vous rappellera un peu un tiramisu, mais sans prise de tête (et sans oeufs !) ! Lady Finger Cake est un dessert décadent sans cuisson qui combine les riches saveurs du chocolat, du café et des biscuits sucrés et friables. Cette recette sans cuisson est parfaite pour ceux qui veulent impressionner leurs invités sans passer […]
Délicieuse recette de courgettes au fenouil pour un repas sain et savoureux
Découvrez une recette simple et délicieuse de courgettes au fenouil qui vous séduira par son mariage subtil de saveurs et sa facilité de préparation. Avec des ingrédients frais et sains, cette recette offre une option gourmande pour un repas équilibré. Suivez nos étapes détaillées pour créer un plat qui émerveillera vos papilles tout en profitant […]
Gâteau soufflé au fromage : tellement moelleux et moelleux !
Ingrédients: 3 tranches de castella ou de génoise 250 g de fromage à la crème ; 3 jaunes d’œufs; 160 g de crème ; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de jus de citron; 30 g de farine ; 3 blancs d’œufs; 45g de sucre . Des instructions la suite est […]
Le Gâteau Tiramisu: Une Symphonie Gourmande à Déguster Sans Modération
Bienvenue aux passionnées de pâtisserie ! Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette infaillible du gâteau Tiramisu, une véritable merveille pour les papilles. En tant que fervente amatrice de sucreries, le Tiramisu occupe une place particulière dans mon cœur. Au fil du temps, j’ai perfectionné cette recette pour créer une fusion parfaite entre la légèreté […]