CRÈME PÂTISSIÈRE FAIT 100% MAISON INGRÉDIENTS : 1 litre de lait 200 g se sucre 100 g de farine 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf PRÉPARATION : Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre, ensuite Battre au fouet jusqu’à que le mélange blanchisse Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter […]
Nouilles thaï épicées
Les nouilles thaïlandaises sont un plat délicieux et épicé qui offre une variété de saveurs et de textures. Cette recette traditionnelle thaïlandaise est préparée avec des nouilles de riz, des légumes croquants, de la viande ou des fruits de mer et une sauce épicée. Les nouilles thaïlandaises sont un plat populaire dans les restaurants thaïlandais, […]
Gratin d’endives à l’italienne : Un Plat unique !
Je vous présente une recette qui est vraiment délicieuse et très légère pour cet été ; Si vous aimez les endives, ce gratin d’endives à l’italienne vous revirera parfaitement lors d’un déjeuner. Il peut être accompagné avec une salade fraiche ou des légumes sautés. Aller essayer la recette et régalez-vous ! Ingrédients : – 8 belles endives – 1 dizaine […]
Orchidées : 5 Astuces simples et efficaces pour les faire renaître
Parmi les plus belles plantes que nous voulons tous à la maison, il y a les orchidées. Mais qui après les avoir achetées a vraiment réussi à garder cette plante en vie et dans de bonnes conditions? Parce que la chose la plus difficile c’est de garder la floraison le plus longtemps possible et d’être […]
Lasagnes aux fraises
Ingrédients 450 g de mascarpone 230 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 200 g de crème 1 kg de fraises 200 g de biscuits à la cuillère 1 tablette de chocolat blanc quelques feuilles de menthe la suite page suivante Préparation Mélangez le mascarpone et le fromage blanc avec […]
GÂTEAU CHOCO-CAFÉ
GÂTEAU CHOCO-CAFÉ GÂTEAU CHOCO-CAFÉ Quantité : 6 PARTS NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes. Ingrédients: Génoise au chocolat: 3 œufs 80 g de sucre 90 g de farine 20 g de cacao amer 10 ml d’huile 1/2 sachet de levure chimique 4g 1 c.à.c d’huile facultatif Café pour l’imbibage Crème chantilly à la […]
PÂTE À PIZZA
Ingrédients: 500g de farine 10 g de levure boulangère 250 ml d’eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 1cc de flocons de sel Préparation: 1. Dissoudre la levure avec un peu d’eau tiède. 2.Dans un bol, mélanger la farine et le sel; faire un trou au centre et mettre la levure et l’huile […]
Mettre des noix dans de l’eau bouillante : l’astuce géniale que personne ne connaît
Certains achètent les noix déjà décortiquées, tandis que d’autres préfèrent les acheter dans leur format d’origine, avec leurs coques, pour ensuite les décortiquer eux-mêmes. Si vous faites partie de ces derniers, mais que vous avez toujours du mal à retirer les coquilles des noix, vous êtes au bon endroit. Ici, nous vous expliquerons non pas […]
Gourmand Magrets de canard aux mûres
Les ingrédients: 2 magrets de canard de 350 g chacun 1⁄4 càc de cinq épices chinois 5 càs de crème de mûres 5 càs de vin rouge 1 bâtonnet de cannelle 1 anis étoilé 1 petite orange 300g de mûres fraiches 2càc de fécule de pomme de terre sel, poivre au goût La préparation: Etape1 […]
Biscuits Sablés de Noël à la confiture
Des sablés à la confiture qui nous rappellent l’enfance, délicieux et fondants ! Un classique qui est toujours à la mode .. Vous pouvez remplacer la confiture par de la pâte à tartinées ou du caramel au beurre c’est toujours aussi gourmands. Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 15 minutes Difficulté: […]