J’adore ces beignets, ils sont excellents pour un gouter ou un petit déj rapide 🙂 Les ingrédients: 4 pommes 125ml de lait 125g de farine 2 œufs 80g de beurre pour la cuisson du sucre glace pour le nappage La préparation: Dans un saladier, mélanger les œufs Éplucher et évider les pommes et les tailler […]
Brocoli à la Carbonara : Quand la Tradition Italienne Rencontre la Vitalité Verte
La Carbonara est une recette emblématique de la cuisine italienne, provenant du cœur de la région du Latium, et plus précisément de Rome. Sa simplicité apparente cache un goût riche, mettant en avant des saveurs aussi fondamentales que le parmesan, les œufs et le pancetta. Mais qu’arrive-t-il lorsque cette tradition séculaire rencontre le brocoli, ce […]
Soupe de moules provençale : un délice ensoleillé
Soupe de moules au bouillon provençal Ingrédients 800 g de moules 1 oignon 2 carottes 1 poivron 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café d’origan 200 ml de bouillon de légumes 120 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre la suite page suivante Préparation […]
Clafoutis Traditionnel : Plongée au Cœur d’un Dessert Français Intemporel
Le Clafoutis est un trésor culinaire qui trouve ses racines profondes dans la région du Limousin, en France. Cette région, connue pour ses paysages pittoresques et sa riche tradition agricole, a donné naissance à ce dessert simple mais délicieux. Le nom « clafoutis » provient du terme occitan « clafir », qui signifie « remplir ». Cela décrit parfaitement la méthode […]
Mijoté de Bœuf aux Carottes et Sauce Tomate
Mijoté de Bœuf aux Carottes et Sauce Tomate Dans le vaste univers de la gastronomie, certaines recettes se distinguent par leur capacité à réconforter l’âme et à ravir les papilles. Le mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate est l’un de ces plats. Originaire d’une tradition culinaire où la patience est la […]
Apéro de fêtes : bouchées aux crevettes et œufs mimosa
Pour les fêtes de fin d’année ça sera du poisson pour nous, des moules sauce épicées, des moules gratinées au four, du saumon au four ainsi que qu’une salade variée et œufs mimosas comme entrée. Ingrédients : – des crevettes pas trop grosses – des mini-trendy shell de Pretagarnir – des oeufs de lompe noirs […]
Vous ne pouvez pas deviner comment un simple citron avec un peu de sel, peut transformer Votre cuisine
Présentation Le citronnier servait à l’origine de plante ornementale dans les jardins de plaisance au Moyen Âge, notamment les jardins islamiques. Le citron est progressivement introduit dans l’alimentation médiévale où il est utilisé comme fonds acide destiné essentiellement aux aménagements de légumes crus ou d’assaisonnement de toute nourriture au même titre que le verjus, le […]
Brochettes de pommes de terre : simples et facile !
Brochettes de pommes de terre au four avec des épices un plat d’accompagnement très savoureux et facile à préparer, idéal même si vous prévoyez un dîner à base de viande avec des amis à servir comme plat d’accompagnement. Les brochettes de pommes de terre sont vraiment simples, il suffit de faire bouillir les pommes de terre ajouter toutes […]
Gratin de macaronis agrémenté de lardons croustillants
Présentation Vous cherchez une recette simple et réconfortante pour régaler votre famille ou vos amis ? Pourquoi ne pas essayer ce gratin de macaronis aux lardons, un plat chaud et savoureux qui plaira à coup sûr à tous les gourmands. Cette recette classique et facile à réaliser ne nécessite que quelques ingrédients simples, comme des […]
Sphères Croustillantes au Beurre de Cacahuète: Une Ode à la Simplicité Gourmande
Dans le cœur palpitant des traditions culinaires, il existe une gourmandise humble et réconfortante qui a traversé les âges et les frontières: les boules au beurre de cacahuète. Originaires des foyers chaleureux où le beurre de cacahuète était un luxe apprécié pour son onctuosité et sa richesse nutritive, ces sphères croustillantes incarnent le plaisir simple. […]