Voici une de mes recettes du Dimanche, au four et sur barbecue, elle est bcp plus diététique que les sardines frits et surtout bcp plus rapide à faire 🙂 Les ingrédients: 1kg de sardines néttoyées et vidées jus de 2 citrons 4 gousses d’ail 1 càc de Paprika 1 càc de thym seché set et […]
Huile de Foie de Morue : Un Trésor de Bienfaits pour Votre Santé
Introduction: Comprendre l’Essence de l’Huile de Foie de Morue L’huile de foie de morue, un supplément traditionnel, est reconnue depuis des siècles pour ses multiples bienfaits sur la santé. Extraite du foie de la morue, un poisson des eaux froides, cette huile est particulièrement riche en acides gras oméga-3, en vitamines A et D, et […]
Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat
Ingrédients : (pour un petit moule de 24 cm de diamètre) 4 poires ou une grosse boîte de poires au sirop 140 g de beurre 100 g de sucre 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel […]
Tartelettes aux coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Présentation Aujourd’hui, Je vous propose une recette de Mini-tartelettes Fondue de poireaux Noix de St Jacques. Une idée d’une petite entrée simple et festive à la fois, des produits que l’on aime mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de fin d’année : les noix de Saint-Jacques et les poireaux. Pour l’apéritif ou le buffet, […]
GÂTEAU CASTELLA
Ingrédients: 4 œufs moyens, à température ambiante 110g de sucre 2-3 cuillères à soupe de miel 100g de farine forte Préparation: la suite est dans la page suivant 1. Dans un bol en métal, casser les œufs, ajouter le sucre et battre au batteur électrique sur de l’eau bouillante à vitesse élevée pendant 6 minutes. […]
La magie de l’ail noir : ses bienfaits surprenants pour la santé et comment le préparer
L’ail noir, avec sa riche saveur umami et sa mystérieuse teinte sombre, a gagné en popularité dans le monde culinaire ces dernières années. Cet ingrédient unique ajoute non seulement une touche délicieuse à divers plats, mais offre également une multitude de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons comment préparer de l’ail noir à la […]
Onctueuse glace à la fraise
La glace à la fraise est un dessert léger et délicieux . Une façon différente de déguster des fruits, enfermés dans une crème fraîche douce à consommer à tout moment de la journée. Polyvalente et parfumée , la glace à la fraise se prépare avec ou sans crème . Vous pouvez la préparer avec l’arôme […]
Recette de Charlotte aux Pêches Fraîches : Délice Estival Sans Cuisson
La Charlotte aux pêches est un dessert délicieusement frais et léger, parfait pour les chaudes journées estivales. Cette recette offre une alternative sans cuisson à la tarte traditionnelle aux pêches, rappelant même le célèbre tiramisu avec sa texture onctueuse. L’utilisation de biscuits à la cuillère imprégnés de jus de pêche, de ricotta crémeuse et de […]
Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé. La fraîcheur des asperges rencontre la richesse subtile du saumon pour créer une mousse légère, parfaite pour égayer vos papilles. Simple à préparer, cette entrée apporte une touche élégante à votre table, offrant une expérience gustative aussi délicieuse que facile à […]
GALETTE DE POMME DE TERRE AU COMTE
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