Tomates confites : la recette d’un apéritif gourmand

Ingrédients
TOMATES CERISES
1 kg
SEL
2 cuillères à café
BASILIC
2 brins
AIL
goûter
HUILE D’OLIVE
goûter

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Comment préparer le confit de tomates
Coupez les tomates cerises en deux, salez et laissez reposer 10 minutes.

Les égoutter au tamis et les mélanger avec le basilic et l’ail.

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