INGRÉDIENTS:
1 feuille de pâte feuilletée
3 pommes
1 citron
confiture au goût
sucre au goût
cannelle au goût
PRÉPARATION:
Découpez des bandes de pâte feuilletée.
Coupez les pommes en tranches très fines, mettez-les dans un bol avec de l’eau et du jus de citron et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Alternativement, vous pouvez les blanchir.
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Badigeonnez la pâte d’un peu de confiture d’abricots et ajoutez les tranches de pommes, puis repliez la pâte sur elle-même.
Roulez la pâte et façonnez votre rose. Ajoutez du sucre et de la cannelle sur le dessus.
Cuire au four à 190° pendant 20 minutes.
Servir avec beaucoup de sucre glace.
