Rillettes de thon

Vous avez besoin de:

• 1 boîte de 140 g égouttée de thon au naturel
• 1 cuillère à soupe de ciboulette • 1 petite échalote hachée finement
• 1/2 cuillère à café de moutarde
2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche (selon la texture souhaitée) ou 10 cl de crème liquide
• Sel et poivre

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Étapes de préparation :

Bien écraser le thon à l’aide d’une fourchette et ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer.

Servir avec des tranches de pain grillées

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