170g de lait
180g de farine
30g de beurre
40g de sucre
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
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(N’hésitez pas à doubler les quantités)
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure chimique (j’ai oubliée de le préciser dans la vidéo) et le sel. Ajoutez l’œuf .
A l’aide d’un fouet, versez le lait progressivement pour ne pas faire de grumeaux ainsi que le beurre fondu refroidi. Mélangez et laisser reposer 20 minutes.
Cuire les pancakes dans des petite
