Les beignets de courgettes à la cuillère : faciles et rapides à réaliser !

Vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul !
INGRÉDIENTS
2 œufs
2 courgettes
140 g / 1,12 tasse de farine (tout usage)
60 ml / 0,25 tasse de lait
1 c. de levure chimique
40g de fromage (râpé)
50g de jambon cuit
sel
Poivre
Huile
MÉTHODE
la suite est dans la page suivante
Râper les courgettes. Ajoutez le fromage, le sel, le poivre aux œufs. Remuez avec une cuillère.
Ajoutez la farine et le lait. Remuez avec une cuillère.
Ajoutez la levure chimique et les courgettes, le jambon cuit. Mélangez.
Versez le mélange dans l’huile chaude par portions. Faire frire jusqu’à ce qu’il soit doré.

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