Le gâteau au yaourt est une recette simple et délicieuse qui ne nécessite 4 ingrédients. Il est parfait pour un goûter rapide et peut être personnalisé avec des parfums ou des garnitures supplémentaires.
Ingrédients
- 4 œufs
- 70g de sucre
- 350g Yaourt
- Zeste de citron râpé
- Pour décorer
- Sucre glace
- Fraises
- voir page 2
Préparation
- Diviser les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs.
- Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt. Ajouter le zeste et mélanger. Fouetter les blancs d’œufs et ajouter au reste.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez à 320°F (165°) pendant 30 minutes.
