Délice Cacahuète-Chocolat : Boules Gourmandes au Beurre de Cacahuète à Déguster Sans Modération

Ingrédients :

• 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 2 tasses de miettes de biscuits aux arachides (ou de praliné aux arachides)
• 3/4 tasse de sucre glace
• 1/2 tasse de pépites de chocolat (optionnel, pour l’enrobage)
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale neutre (si vous enrobez les boules de chocolat)

Instructions :

la suite page suivante

1. Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète, les miettes de biscuits aux arachides (ou le praliné aux arachides) et le sucre glace jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. Si vous souhaitez enrober les boules de chocolat, faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle pour éviter de brûler le chocolat. Ajoutez l’huile végétale pour obtenir une consistance plus fluide.
4. Enrobez délicatement chaque boule de pâte dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette, en tapotant légèrement pour enlever l’excès de chocolat. Replacez les boules sur la plaque à pâtisserie.
5. Laissez reposer les boules de beurre de cacahuète au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre au chocolat de durcir.
6. Une fois refroidies, les boules sont prêtes à être dégustées !