Ingrédients:
4 œufs
40 grammes d’huile de tournesol
50 grammes d’eau
60 grammes de sucre
60 grammes de farine 00
2 cuillères à café de levure pour gâteaux
vanille ou vanilline
80 grammes de pépites de chocolat
150 grammes de crème de noisette
Directions:
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1. Battre les blancs d’œufs en neige ferme en ajoutant le sucre.
2. Mélanger les jaunes séparément avec l’eau, l’huile et la vanille.
3. Ajouter la farine tamisée.
4. Combinez les deux composés et les pépites de chocolat.
5. Versez la pâte sur la plaque de cuisson et enfournez à 180
6. Laisser refroidir, farcir et rouler.
