AUBERGINES FARCIES AUX LÉGUMES
AUBERGINES FARCIES AUX LÉGUMES
Préparation: 40 minutes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Quantité : 4 personnes
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
- 2 aubergines
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- 3 gousses d’ail
- 170 g de champignons
- 150 g de fromage râpé
- Coriandre, sel, poivre, cumin, paprika
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