Fromage mascarpone maison

vous n’aurez besoin que de deux ingrédients !
Mélanger la crème épaisse avec le citron et laisser reposer toute la nuit. Vous n’en croirez pas vos yeux !
INGRÉDIENTS
500 ml de crème épaisse
8 ml de jus de citron
MODE D’EMPLOI
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1. Faites chauffer la crème épaisse et ajoutez-y progressivement le jus de citron.
2. Laisser cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il épaississe un peu. Réfrigérer pendant 30 minutes.
3. Verser le mélange dans un bol tapissé d’un torchon. Laisser reposer 24 heures.

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