Lorsque nous achetons des fruits, nous avons toujours tendance à abonder en quantité afin de ne jamais en manquer et de toujours les avoir à disposition. Cela se produit particulièrement avec les bananes qui sont généralement vendues en grappes . Pour cette raison, ceux qui les achètent optent souvent pour des fruits non mûrs , donc encore verts, afin de les conserver plus longtemps.
Dans ce cas, la question qui se pose est de savoir s’il existe une méthode pour les faire mûrir plus rapidement afin de pouvoir les consommer. La réponse est oui, vous pouvez mettre en pratique quelques astuces qui peuvent accélérer le processus de maturation. Ce sont des méthodes simples qui ne nécessitent pas de dépenser de grosses sommes d’argent. Découvrons comment procéder et ce qui est nécessaire en détail.
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Bananes, toutes les astuces pour les faire mûrir plus vite : voici comment
Il existe différentes méthodes qui nous permettent d’avoir des bananes mûres . Il est arrivé à beaucoup d’entre vous d’acheter des bananes non mûres qui, cependant, sont utilisées immédiatement pour cuisiner une certaine recette ou simplement pour être dégustées, peut-être au petit-déjeuner ou comme collation.
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Dans ces cas-là, vous pouvez agir de différentes manières. La première est de ne pas séparer les fruits de la grappe , ce qui réduira considérablement le temps de maturation par rapport à leur séparation. De plus, une autre astuce pour accélérer la maturation consiste à prendre des bananes non mûres et à les placer dans un endroit chaud , peut-être dans un bol placé sur le rebord d’une fenêtre : les sources de chaleur font que ces fruits prennent leur couleur jaune intense typique . Evitez donc de les mettre au réfrigérateur qui préserve leur conservation et prolonge la maturation du fait des basses températures.
Une autre méthode infaillible consiste à placer les bananes dans un panier ou un bol à côté d’une pomme . Ce dernier produit un produit chimique appelé éthylène qui permet aux fruits environnants de mûrir plus rapidement. Vous pouvez accélérer encore plus l’opération en plaçant les bananes non mûres avec une pomme mûre dans un sac en papier puis en le fermant bien, afin que l’éthylène ne se disperse pas dans l’air.
Avec toutes ces astuces que nous venons de décrire, cela pourrait prendre au maximum un ou deux jours pour obtenir des bananes mûres pouvant être consommées immédiatement ou utilisées pour nos recettes. N’oublions pas de
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L’astuce du four
Si nous avons besoin de bananes mûres en moins de temps, nous pouvons adopter l’ astuce du four qui nous permet de résoudre le problème, pensez-y, en un peu moins d’ une heure . Comment faire? Très simple, il vous faudra disposer les fruits sur une plaque allant au four qui sera ensuite enfournée. Ensuite, activez simplement l’appareil à une température de 150° pendant environ 50 à 60 minutes . Évidemment, pendant cette période, vous devrez vérifier les bananes. Enfin, il suffit de retirer la poêle et de laisser refroidir les bananes pendant quelques minutes : nous verrons alors comment il sera possible de les consommer car elles ne sont plus immatures.
