Comment transformer votre friandise italienne préférée en un gâteau étagé parfait à découper lors de votre prochaine fête !
INGRÉDIENTS
- 250 ml / 8,8 oz d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe de café instantané
Base:
- 150 g de biscuits
- 60 g de beurre fondu
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Cheesecake:
- 300 g / 2 tasses de fromage à la crème
- 300 g / 2 tasses de mascarpone
- 180 g / 1,2 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 190 ml de crème à 35 % de matière grasse
- 1 cuillère à soupe de gélatine
- savoyardi
- poudre de cacao
