BRIOCHES DOOWAP AU CHOCOLAT
BRIOCHES DOOWAP AU CHOCOLAT
Préparation: 50 minutes
Cuisson: 13 minutes
Quantité : 16 brioches
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 1 c.à.c de sel
- 70 g de sucre
- 8 g de levure sèche
- 80 g de beurre mou
- 150 ml de lait
- 3 œufs
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 c.à.c vanille en poudre
- 150 g de pépites de chocolat
Dorure :
- 1 jaune d’oeuf
- 1 c.à.s de lait
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