Ingrédients :
– un demi-pot de Nutella (comment faire son Nutella maison)
– 2 tasses (500 ml) de farine tout-usage
– 5 cuillères à soupe (70 grammes) de sucre
– 150 ml de lait tiède
– 3 œufs
– 2 pincées de sel
– 2 cuillères à soupe de levure sèche
– Sucre à glacer
Préparation :
Placer le Nutella au réfrigérateur afin qu’il durcisse. Ainsi, il sera plus facile à insérer dans les beignets.
Battre la farine, le sucre, le sel et les œufs ensemble. Délayez la levure boulangère dans le lait et rajoutez le tout à la préparation.
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Vous devez obtenir une pâte non collante.
Gardez la pâte 30 minutes à température ambiante.
Posez-vous sur une surface plane et faites des boules de pâte.
Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque boule et refermez.
Couvrez les beignets avec un linge à vaisselle propre et attendez que la levure fasse effet. Les beignets vont doubler de volume.
Préchauffer la friteuse 350 °F (170 °C).
Faites les cuire en douceur et de façon homogène. Vérifiez que l’intérieur est bien cuit.
Saupoudrez de sucre à glacer et servez!
