Délice aux Pommes et Ricotta avec Éclats de Chocolat
Recette
Ingrédients :
3 pommes, pelées et coupées en dés
250 g de ricotta
100 g de pépites de chocolat
150 g de sucre
200 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
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Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la ricotta avec les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille, et mélangez bien.
Incorporez délicatement les dés de pomme et les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pour 35-40 minutes.
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Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 60 minutes
Kcal : 320 kcal par part | Portions : 8 parts
