BRIOCHE TRESSÉE
BRIOCHE TRESSÉE
Quantité : 6 PERSONNES
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 200 ml de lait tiède
- 8 g de levure boulangère sèche
- 3 œufs entiers
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille 7g
- 1/2 c.à.c de sel
- 100 g beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
Pour la dorure
- 1 jaune d’œuf
- 1 c.à.s de lait
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