RIZ KABSA
RIZ KABSA
Quantité : 4 PERSONNES
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.
Ingrédients:
- 500 g de poulet
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 350 g de riz basmati
- 1 c.à.s de concentré de tomate
- 2 tomates
- 2 carottes
- 1 L d’eau
Épices
- Persil séché, coriandre en poudre, Curcuma, Poivre, Gingembre, Paprika, 2 bâtons de Canelle, 2 Clou de girofle, Cumin, 3 feuilles de laurier.
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